plaats van herkomst
Jiangxi, China
gebruik
Daily Flavor, Food Flavor, Tobacco Flavor, industriële smaak
type
Natural Flavour & Fragrances
Soortelijk gewicht bij 25 ° C
1.040 ~ 1.090
Brekingsindex bij 20 ° C
1.5590 ~ 1.5790
Uiterlijk
Gele vloeibare, heldere transparante vloeistof
Organoleptische eigenschappen
Sterke knoflookgeur
Hoofdbestanddelen
Allylpropyldisulfide, diallyldisulfide, allylsulfide
Wijze van extractie
Stoomdestillatie
Oplosbaarheid
Oplosbaar in alcohol en andere organische oplosmiddelen