plaats van herkomst
Shaanxi, China
andere namen
Glycerylmonolauraat; monolaurine
modelnummer
Glycerol Monolaurate E471
Uiterlijk
Wit kristallijn poeder
Inhoud van mono lauraat
90.0%
Vrij zuur (als stearinezuur)
≤ 3.0%
Sponificatiewaarde
190-210mgkoh/g
Zware metalen inhoud (als pb)
≤ 5.0 ppm
Productnaam
Emulgator voor levensmiddelen gml 90% glycerolmonolauraat e471