Over product en leveranciers:
                            Alibaba.com levert 1931 artichoke bloem-producten. Ongeveer 1% hiervan zijn thee-extract, 1% zijn decoratieve bloemen en kransen, en 1% zijn gedroogde vruchten. 

Er zijn 344 artichoke bloem leveranciers, vooral gevestigd in Azië. De belangrijkste leverancierslanden of -regio's zijn vietnam, china en japan, die respectievelijk 65%, 34% en 1% voorzien van artichoke bloem.